domingo, 22 de junho de 2014

MINHA COZINHA

MINHA COZINHA! 
Meu humilde laboratório de experiências degustativas; onde se conversa, comendo...



sábado, 21 de junho de 2014

QUINTA DICA

Tem dia que o bolo tem de ser de chocolate. Sempre uma delícia! Mas, tem aquele inconveniente de ficar ressecado por cima, se a margarina (ou o óleo) for acrescida com parcimônia, tapeando o remorso, afastando a culpa...
A dica de hoje resolve isso!

Depois de colocar quase todos os ingredientes (faço tudo no liquidificador mesmo!), acrescento meia maçã (retiro o talo e sementes) e deixo bater mais um pouco, antes de colocar o pó-royal.